dietomania

Hej hej! Dawno mnie tu nie było, ostatnio bardzo dużo się dzieje. Przeprowadzka, zmiana pracy, przygotowania do ślubu, nowe wyzwania ale obiecuje poprawę 🙂 Nadrabiam zaległości !!

Dzisiaj przepis na curry z dorszem w nieco orientalnej odsłonie 😋 Składniki (na 2 porcje): 🔸200g dorsza 🔸2 łyżeczki zielonej pasty curry 🔸1 łyżka oleju 🔸1 łyżeczka sosu rybnego 🔸0,5 łyżki koncentratu pomidorowego 🔸100 ml mleka kokosowego 🔸2 liście limonki kafir 🔸100 g fasolki szparagowej 🔸kolendra, limonka do ozdoby 🔸2 bułki pity do podania 🔸 […]

SIBO – co to jest? Jaką dietę zastosować? Small intestinal bacterial overgrowth, w skrócie SIBO to choroba przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego. Charakterystyczna jest hipertrofia ilości bakrerii w odcinku jelita cienkiego lub występowanie w tym jelicie nietypowych szczepów bakterii. Ta niecodzienność prowadzi do zaburzenia prawidłowego wchłaniania i trawienia składników pokarmowych oraz powolne uszkadzanie jelit. 1. […]

Sezon na dynie dobiega końca, a ja wciąż wykorzystuje ją w swojej kuchni! 😊 Dzisiaj mam dla Ciebie niecodzienny gulasz- niecodzienny, bo zaserwowany w dyni 🙈 Składniki (na około 4-6 porcji): 🔸dynia – ok 5kg 🔶masło – 2 łyżki 🔸oliwa – 4-5 łyżek 🔸cukier trzcinowy – 1⁄2 szklanki 🔸wołowina – 1 kg 🔸cebula – 2 […]

Zero waste to styl życia, w którym nic się nie marnuje ☺️ Dotyczy to również kuchni 👩🏻‍🍳 Dzisiaj przychodzę z kilkoma wskazówkami co zrobić, aby wykorzystać resztki z lodówki ☺️ ❗️W Polsce rocznie marnujemy około 5 mln ton jedzenia. W każdej sekundzie do kosza trafia kilkadziesiąt kilogramów jedzenia! Dlatego tak ważnym jest, aby nauczyć się […]

Choć Halloween już za nami, to pewnie części z nas została dynia 🎃 Dynia to skarbnica witaminy A, C, E i przeciwutleniaczy. Dodatkowo, ma udowodnione działanie przeciwwirusowe 🦠 A co można zrobić z dyni? Absolutnie wszystko! Przedstawiłam Ci kilka propozycji na grafikach☺️ Od siebie polecam: 🔸 ciasto 🔸 makaron 🔸 lasagne 🔸 frytki 🔸 zupę […]

Łap przepisy na szybkie i zdrowe przekąski do szkoły lub pracy! ☺️ 1. Hummus z warzywami: 🔸Hummus przełóż do osobnego pojemniczka lub weź zabierz ze sobą w oryginalnym opakowaniu. 🔸Warzywa umyj i obierz, a następnie pokrój w ulubiony kształt. Zjedz warzywa maczając je w hummusie 😋 2. Szybkie mini tortille: 🔸Na tortillę nałóż serek i […]

Jak już wiesz z moich ostatnich postów, odchudzanie wcale nie musi być katorżniczą i mozolną drogą! 😌 Ale jak zacząć, żeby się szybko nie zniechęcić i rozpocząć proces redukcji masy ciała z głową? 🧐 Zerknij na grafikę i zapisz sobie ją na później, żebyś zawsze miał/a ją pod ręką 😊 Kiedy rozpoczynasz swoją drogę do […]

Owsianka wydaje Ci się nudna? 🍲 Mam dla Ciebie 3 propozycje, które możesz przygotować zarówno na ciepło i zimno 🙂 Specjalnie nie podałam proporcji, abyś sam/a dobrał idealne dla siebie. Pamiętaj jednak, że głównym składnikiem powinny być płatki owsiane i mleko (może być również napój roślinny). Pozostałe dwa składniki traktuj jako dodatki 😋 To jak, […]

Żelazo jest niezwykle ważnym minerałem w naszej diecie. Odpowiada między innymi za prawidłową pracę układu krwionośnego, transportuje tlen do komórek i pomaga je chronić przed stresem oksydacyjnym 🩸🧬 Dobrym źródłem żelaza są produkty odzwierzęce, a także nasiona roślin strączkowych, z których jednak żelazo przyswaja się gorzej. Żeby zapobiec problemom w przyswajaniu żelaza, stosuj parę trików […]