8 faktów o kawie:

Fakt nr 1.

Kawa ma właściwości prozdrowotne. Poza swoimi walorami smakowymi zawiera także dużą ilość polifenoli. Związki te mają silne działanie antyoksydacyjne, dzięki którym zmniejsza się ryzyko wystąpienia chorób na tle układu krążenia, nowotworów oraz cukrzycy typu 2. Zatem wypijanie 2-3 filiżanek kawy dziennie może pozytywnie wpływać na nasze zdrowie.

Fakt nr 2.

Istnieją badania, które wyraźnie informują, że po przyjęciu 400 mg kofeiny – z moczem wydalimy 4 mg magnezu. Jedno espresso w swojej porcji zawiera 25 mg tego składnika, zatem w podsumowaniu widać jasno, że wychodzimy na plus.

Fakt nr 3.

Do odwodnienia organizmu dochodzi po spożyciu 500mg kofeiny na raz. Jest to porcja kofeiny zawarta w około 7-8 filiżankach espresso. Poza tym! Nasz organizm ma zdolności adaptacyjne tak samo do kawy, jak i do innych składników, a co za tym idzie regularne spożywanie kawy zwiększa tolerancje na jej działanie moczopędne.

Fakt nr 4.

Kawa spożywana z posiłkiem bogatym w żelazo może zmniejszać jego wchłanianie, dlatego najlepiej jest nie pić jej w trakcie jedzenia, a także bezpośrednio przed i po nim.

Fakt nr 5.

Kawa wpływa na nasz organizm pobudzając perystaltykę jelit. Dla osób chorujących na problemy ze strony układy pokarmowego nie jest ona wskazana, może bowiem powodować problemy żołądkowe.

Fakt nr 6.

Kofeina poprawia zdolności wysiłkowe organizmu. Dzieje się tak, ponieważ kofeina wpływa (blokuje) receptory adynozyny, dzięki czemu organizm nie odczuwa tak zmęczenia i pozwala nam to na bardziej intensywne treningi. Dodatkowo, kawa nas pobudza powodując, że nasza spontaniczna aktywność ruchowa w ciągu dnia rośnie i spalamy więcej kalorii powodując odchudzanie.
Badania dowodzą, że najlepsza ilość to 3mg kofeiny na każdy kg masy ciała zażyte na godzinę przed treningiem.

Fakt nr 7.

Istnieją osoby, które są odporne na działanie kofeiny, przez co nie odczuwają oni pobudzenia po spożyciu kawy. Jest to zależne od naszych genów.

Fakt nr 8.

Kofeina w kawie, teina w herbacie, mateina w yerba matę, guaranina w guaranie to cały czas ten sam związek chemiczny, który nazywa się 1,3,7 trimetyloksantyna.

A Ty, dużo kawy pijesz ? 🙂